9月21日・22日の2日間開催される「バーべキューの達人が教える!ダッチオーブンクッキング講座」の講師、榊幸治さんをちょっと紹介します。
榊幸治さんは1967年 大阪府出身。“BBQライフ研究家”として北海道を拠点としつつ「バーベキューの魅力」を全国に伝えるべく全国各地を飛び回っています。
コールマンアドバイザーなどの肩書を持つBBQの達人です。
榊幸治さんが代表の「日本BBQカレッジ」は日本初のBBQ文化研究・普及団体です。
食を産地から食卓まで幅広く研究し、食の大切さや魅力をBBQを通じて発信しています。
そして日本BBQカレッジ 代表の榊幸治さんは昨年9月7日にBBQの本を出版されました。
Coleman公式BBQ BOOK
オールシーズン楽しむアウトドアクッキング
「Premium BBQ」
初心者から上級者まで使える本格BBQのノウハウがぎっしり詰まったBBQの専門書です。
このバーベキューの達人からダッチオーブンのクッキングが学べて食べれるイベント!
是非ご参加ください。電話申込お待ちしております。
オートリゾート滝野